2015-07-21から1日間の記事一覧

日本酒開栓記録

本日開栓したのは 亀齢萬年純米吟醸原酒五拾 お酒飲んじゃう 醸造元 亀齢酒造 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産) 精米歩合 50% 原料米 広島造賀線状心白米100% アルコール分 17%~18% 使用酵母 自家培養 蔵内管理温度 -3度 使用米栽培者 腰本義文 杜氏 …

リモンチェッロ

瀬戸田町の檸檬を利用したリモンチェッロを調べる機会があって 酒商山田にあったので購入したけど苦味が多くて苦手なんですよね・・・ これな レーモンド社のレモンチェッロ-index そこで昔ポリポで飲んだ記憶があったので 再度頼んで見ると美味しかったから…